16oz Veal Chop alla Parmigiana
Costata di Vitello alla Parmigiana
Scaloppine al Marsala
Veal scaloppine sautéed with crimini mushrooms in a sweet Marsala wine sauce
Piccata Al Limone
Veal sautéed in butter, white wine, lemon juice, capers, green sweet peas
Vitello con Funghi Morel e Aragosta
Veal scaloppini, Morel mushrooms, Maine lobster, dry sherry and brandy sauce
